Hos Uní er det helhedsoplevelsen, der er i fokus. Lys, lyd, rytme, duft og bevægelse i rummet er lige så vigtige som tallerkenen foran dig. Målet er at skabe en følelse af ro og komfort – som at træde ind i et hjem, hvor man kan slappe af og nænsomt blive guidet gennem aftenen. Denne filosofi har formet indretningen i lige så høj grad som køkkenet. I lokalerne i Store Kongensgade er det oprindelige træskelet, træpanelerne og det gamle gulv nænsomt restaureret for at lade bygningens varme og særegne karakter træde frem.

Indretningen trækker på en Japandi-æstetik, hvor organiske materialer, dæmpede jordfarver og underspillet enkelhed smelter sammen. En bar beklædt med egetræ, kurateret kunst og personlige detaljer giver rummet en harmonisk balance mellem raffinement og varme. Kristina Dam Studios Outline Chairs tilfører komfort og elegance med deres skarpe linjer og massive egetræsrammer. Alle detaljer arbejder sammen om at skabe en oplevelse, som Uní opsummerer i tre ord: balance, håndværk og varme.